Mutfak Kültürü & Tarih10 Mayıs 2026· 4 dk
Gürcü Mutfağının Düzce Sofralarına Kattıkları
Batum'dan Düzce'ye taşınan on yedi köylük gürcü mirası: mçadi ekmeği, cevizli satsivi, lobio, kaçapuri ve sofraya sinen Kafkas kültürü.
Etiket
2 yazı bulundu.
Batum'dan Düzce'ye taşınan on yedi köylük gürcü mirası: mçadi ekmeği, cevizli satsivi, lobio, kaçapuri ve sofraya sinen Kafkas kültürü.
Çerkez, Abhaz, Gürcü, Boşnak, Tatar, Manav, Roman ve Karadeniz. Düzce sofrasını kuran sekiz topluluk ve her birinin imza yemeği.