Kategori

Tarifler

8 yazı bulundu.

Hamsi Pilavı: Karadeniz'in Kışlık Mirası

Hamsi pilavı nasıl yapılır? Karadeniz mutfağının simgesi bu tarif, taze hamsi mevsiminde Düzce sofralarında da baş köşeye oturur. Adım adım tarif.

Kavrulmuş Düzce fındığıyla yapılan pirinç pilavı tarifi — doğru kavurma tekniği, doğru et uyumu ve hangi yemeklerin yanına yakıştığı.

Mamursa tarifi: mısır unu, su ve tuz oranıyla adım adım yapılışı. Kısık ateşte karıştırma, kalıba dökme ve çerkez peyniriyle servis.

Mamursa tarifi nasil yapilir? Duzce'nin en meshur yoresel yemegi mamursanin hikayesi, malzemeleri ve evde adim adim yapilisi.

Düzce Çerkez sofrasının soğuk mezesi çerkez tavuğu nasıl yapılır? Tavuk haşlama, ekmek içi ve ceviz sosunun kıvamıyla adım adım tarif.

Bosnak boregi tarifi adim adim. Duzce'nin Bosnak toplulugundan miras kalan bu lezzetin peynirli, patatesli ve kiyma hareli versiyonlari.

Düzce Çerkez mutfağının temel tabağı haluj nasıl yapılır? Hamuru, peynirli içi ve ekşi kremalı servisiyle adım adım haluj tarifi bu yazıda.

Melenguccegi tatlisi tarifi ve hikayesi. 700 yillik Osmanli Saray Mutfagi'ndan gunumuze ulasan bu essiz Duzce lezzetinin tam tarifi.

Yükleniyor...